Curso de Cocina Congelada

Entre ahora en estecurso gratis La cocina congelada

Profesor:Gustavo Jimenez Mora
Chef

Para saber cómo funciona este curso, hagaclic aquí

Descripción y objetivos del curso gratis La cocina congelada

Te contamos todos los secretos de la cocina congelada, una alternativa
valida para ahorrar un dinero, congelar nuestros alimentos y utilizarlos de la manera mas conveniente.

Requisitos para inscribirse curso gratis La cocina congelada:

• Ninguno

Programa del curso gratis La cocina congelada:

• Clase 1:La historia de la congelación - Papas fritas congeladas - Salsa boloñesa con ajo - Salsa bechamel básica para congelar
• Clase 2:Alimentos en casa de una manera segura en el refrigerador - Receta maestra para pollo asado con ajos - Receta maestra para fondo de pollo - Receta maestra para el puré de ajos
• Clase 3:Alimentos en casa de una manera segura en el congelador - Arroz con pollo rápido y familiar - Pollo a la jardinera - Guiso de pollo y caraotas blancas a la Toscana
• Clase 4:Consejos para congelar - Consejos para congelar comida cocinada o las sobras - Receta maestra para salsa marinara de carne - Receta maestra de carne precocinada - Receta maestra de "Nuggets de pollo" precocinados - Receta maestra de salsa boloñesa de pavo
• Clase 5:Escogiendo y usando bien su congelador - Guisado a la Stroganoff - Salsa de espaguetis Superrapida - Arroz a la cacerola - Panecillos con carne molida
• Clase 6:Un plan para cada hogar - Pastel de pollo asado con berenjenas y calabacines - Empanada Gallega de pollo asado
• Clase 7:Materiales para congelar correctamente - Lasaña Clásica (Pasticho en Venezuela) - Pasta penne o macarroni con 4 quesos - Aperitivos de Nuggets en vueltos en tocineta
• Clase 8:Un almacenamiento seguro y un seguro descongelamiento - Sopa de tomates y pavo - Chili de pavo y vegetales - Fritada de pavo
• Clase 9:Comprando alimentos la mayor para llenar nuestro congelador - Tarta de carne molida - Sopa cremosa y mágica - Tarta de queso y tomate
• Clase 10:Congelar frutas y vegetales - Compota de peras y manzanas -Remolachas en salsa - Crema de avellanas y queso para untar
• Clase 11:Congelando carnes (de todo tipo) - Recomendaciones generales en cuanto a la carne - Mezcla maestra de carne cruda para congelar - Receta maestra de "albóndigas de carne" precocinadas para congelar - Rollo de carne molida - Envueltos de bisté o filetes de carne
• Clase 12:Preparación de la carne molida precocida ligera (menos grasa) - Tarta del pastor - Pastel de carne con espinaca y avena - Carne con champiñones o "1 plato-en 1-minuto"
• Clase 13:Congelando pastas y arroces - Arroz con azafrán - Pilaf de tomates
• Clase 14:Congelando productos de panadería y repostería - Dulce de pan de ayer para el desayuno o la merienda - Sandwichs tradicional de Nueva Orleans (Muffuletta) - Perros calientes alemanes
• Clase 15:Congelando lácteos - Receta básica de helado - Pizza Blanca Súper Sencilla
• Clase 16:Congelando salsas
• Clase 17:Congelando platos preparados y divididos en porciones - Carne con frijoles al estilo ranchero - Pollo de la granja - Bistec al estilo Amish - Aperitivos de rollitos de salchichas - Ensalada de Nuggets del Chef G.
• Clase 18:Podemos congelar - Bistés en papillon (filetes de carne empaquetados) - Bocata de carne - Encurtido de remolachas - Potaje de Saint Germain
• Clase 19:No podemos congelar - Panquecas básicas - Receta base con ternera - Guisado de ternera - Receta de canelones
• Clase 20:La cadena de cocina - Pastel de carne y cebollas - Carne a la mejicana
• Clase 21:Las consideraciones finales - resumiendo - Cuadritos de pan tostado hechos en casa (croutons)
• Más información
  
  Para informarse en forma detallada sobre el funcionamiento de los cursos (cosa que recomendamos calurosamente) hagaclic aquí.